4月2日，新西蘭牛羊肉協(xié)會(huì)在上海舉辦了“舌尖上的自然盛宴”新西蘭草飼牛羊肉線下品鑒活動(dòng)。在這場(chǎng)匯聚美食愛(ài)好者的盛宴中，大莊園集團(tuán)總裁陳姣姣女士受邀參加，與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共同感受了一場(chǎng)味覺(jué)之旅。

 

   品鑒會(huì)上，新西蘭牛羊肉協(xié)會(huì)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人Michael Wan和新西蘭駐上海領(lǐng)事館總領(lǐng)事Ardi Barnard對(duì)各位嘉賓、媒體表示了熱烈歡迎。《舌尖上的中國(guó)》美食紀(jì)錄片總顧問(wèn)、《沈爺食堂》發(fā)起人沈宏非及營(yíng)養(yǎng)師田雪、資深媒體人施婕共同現(xiàn)身探討源于新西蘭草飼風(fēng)味的與眾不同之處。

 

   大莊園集團(tuán)受邀參加品鑒會(huì)，向在場(chǎng)嘉賓展示了與阿蘭茨聯(lián)合推出的璞爾司系列產(chǎn)品——單骨法式肩排與羔羊排塊。這兩款產(chǎn)品精選新西蘭小羔羊，脂肪少，膻味輕，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感清甜細(xì)膩。其出色的品質(zhì)與獨(dú)特的口感，贏得了在場(chǎng)嘉賓的一致好評(píng)。